منتدى يسمح بالتواصل بين محضري ومحضرات العلوم في الكويت
عزيزي الزائر يسعدنا انضمامك وتسجيلك معانا في المنتدى حيث ان:

منتدانا يهدف الى التواصل واللقاء بين محضرين علوم المنطقة ونقل الافكار والخبرات والتجارب البديله التي تخدم مناهج العلوم والاطلاع على كل ماهوجديد



مع تحيات ادارة المنتدى


منتدى يسمح بالتواصل بين محضري ومحضرات العلوم في الكويت


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فتح باب التقديم لموسم سبتمبر بجامعة المدينة العالمية 2014
الخميس يونيو 26, 2014 4:16 pm من طرف ساكنة الجنان

» اهداء من مدرسة فيلكا الابتدائية بنات * تجارب علوم إثرائية للمرحلة الإبتدائية
الإثنين مارس 03, 2014 12:56 am من طرف زهرة حزينة

» فلاشات علوم روووووعة
الأربعاء نوفمبر 06, 2013 9:20 pm من طرف محمد مرشد رضوان

» ليش المنتدى المحضرين بطلو يشاركون
الأربعاء أكتوبر 02, 2013 6:02 am من طرف dell6400

» الكتـــاب الالكتروني للشرائح المجهريه (صور + تحميل )
الأربعاء أكتوبر 31, 2012 1:15 am من طرف ahmad13015

» يارب نسمع خبر يسرنا
الخميس أكتوبر 25, 2012 8:12 pm من طرف بو فضيل

» بدل سكن للمحضريين والمحضراااااااااااااااات هام بدل ضرر
الخميس أكتوبر 04, 2012 11:19 pm من طرف dolldina

» رفع قضية على وزارة التربيه
الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 6:05 am من طرف dell6400

» هااااام وعاجل وضرورى
السبت سبتمبر 22, 2012 10:06 pm من طرف محضرة متشائمة


شاطر | 
 

 البرياني الاصلي الاصلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
د.دكستر
عضو رائع
عضو رائع


عدد المساهمات : 376
نقاط : 477
تاريخ التسجيل : 29/10/2010

مُساهمةموضوع: البرياني الاصلي الاصلي   الجمعة أكتوبر 29, 2010 6:03 pm

اليوم طبقي بريااااااااااني هندي واتمنى ينال اعجاب
الجميع
اليكم المقادير والطريقة



نغسل الدجاج جيدا ثم نضع عليه ثوم مفروم و2علبة زبادي والبهارت الموجوده في العلب كركم ملح فلفل اسود ونتركه ينقع لمدة ساعة افضل



وهنا نحمس البصل مع بهارات الحب وقطع ثوم وشرائح زنجبيل حتى تطلع الريحة



ثم نضع الدجاج ونحمس جيد ثم نضع حبة طماطة مبشورة
ونقلب جيدا لمدة ساعة مع وضع قليل من الماء اذا احتاج الامر


صورة الدجاج بعد الاستواء مع الفلفل






الآن نسلق الرز مع ملح نص استوااء وانا اخترت رزي باب الهند




الرز بعد السلق وصفيته بصفايه





وبعدذلك نضع الرز مع الدجاج طبقات

ونتركه للاستواء ونرش لون صفار الزعفران وماء ورد









رشيت بصل مقلي مع قليل من الزبدة على وجه الرز




الحين وصلنا بقلب الرز في صحن التقديم




وهذي صورة للوز المقلي مع البصل والبقدونس للوجه




واتركم الان مع البرياني الهندي






ويقدم مع سلطة الزبادي بالنعناع الناشف والرطب علبتين زبادي رشة نعناع جاف و6ورقات نعناع طازج بالخلاط


























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BOSS
المدير العــــام
المدير العــــام


عدد المساهمات : 209
نقاط : 297
تاريخ التسجيل : 05/12/2009
العمر : 32
الموقع : www.lab-kw.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: البرياني الاصلي الاصلي   الجمعة أكتوبر 29, 2010 6:07 pm




_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lab-kw.ahlamontada.com
د.دكستر
عضو رائع
عضو رائع


عدد المساهمات : 376
نقاط : 477
تاريخ التسجيل : 29/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: البرياني الاصلي الاصلي   الجمعة أكتوبر 29, 2010 6:14 pm

شكرا والمزيد قادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميره
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 158
نقاط : 183
تاريخ التسجيل : 23/10/2010
الموقع : بأرض اللهـ الواسعهــ

مُساهمةموضوع: رد: البرياني الاصلي الاصلي   الخميس نوفمبر 04, 2010 1:01 am

يم يم تسلم يدينك
شنو بهارات الحب !
الله يحفظ اللي يطبخ لي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد غضنفري
المراقب العام
المراقب العام


عدد المساهمات : 682
نقاط : 898
تاريخ التسجيل : 17/09/2010
العمر : 31
الموقع : تـــــراكمه :)

مُساهمةموضوع: رد: البرياني الاصلي الاصلي   الخميس نوفمبر 04, 2010 4:56 am

ما اكو احلى من مطبقي انا والوصفه سريه Smile

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البرياني الاصلي الاصلي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يسمح بالتواصل بين محضري ومحضرات العلوم في الكويت  :: ملتقى الاسرة :: ملتقى عالم حواء :: قسم مطبخ حواء-
انتقل الى: