منتدى يسمح بالتواصل بين محضري ومحضرات العلوم في الكويت
عزيزي الزائر يسعدنا انضمامك وتسجيلك معانا في المنتدى حيث ان:

منتدانا يهدف الى التواصل واللقاء بين محضرين علوم المنطقة ونقل الافكار والخبرات والتجارب البديله التي تخدم مناهج العلوم والاطلاع على كل ماهوجديد



مع تحيات ادارة المنتدى


منتدى يسمح بالتواصل بين محضري ومحضرات العلوم في الكويت


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فتح باب التقديم لموسم سبتمبر بجامعة المدينة العالمية 2014
الخميس يونيو 26, 2014 4:16 pm من طرف ساكنة الجنان

» اهداء من مدرسة فيلكا الابتدائية بنات * تجارب علوم إثرائية للمرحلة الإبتدائية
الإثنين مارس 03, 2014 12:56 am من طرف زهرة حزينة

» فلاشات علوم روووووعة
الأربعاء نوفمبر 06, 2013 9:20 pm من طرف محمد مرشد رضوان

» ليش المنتدى المحضرين بطلو يشاركون
الأربعاء أكتوبر 02, 2013 6:02 am من طرف dell6400

» الكتـــاب الالكتروني للشرائح المجهريه (صور + تحميل )
الأربعاء أكتوبر 31, 2012 1:15 am من طرف ahmad13015

» يارب نسمع خبر يسرنا
الخميس أكتوبر 25, 2012 8:12 pm من طرف بو فضيل

» بدل سكن للمحضريين والمحضراااااااااااااااات هام بدل ضرر
الخميس أكتوبر 04, 2012 11:19 pm من طرف dolldina

» رفع قضية على وزارة التربيه
الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 6:05 am من طرف dell6400

» هااااام وعاجل وضرورى
السبت سبتمبر 22, 2012 10:06 pm من طرف محضرة متشائمة


شاطر | 
 

 مضادات الاكسده هامه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
د.دكستر
عضو رائع
عضو رائع


عدد المساهمات : 376
نقاط : 477
تاريخ التسجيل : 29/10/2010

مُساهمةموضوع: مضادات الاكسده هامه   السبت ديسمبر 04, 2010 4:43 pm

الفيتامينات المضادة للأكسدة

هناك فيتامينات تكون مضادة للأكسدة، وهذه الفيتامينات تعمل على تجديد خلايا البشرة والشعر واللثة، كما أنها تحمى أغشية الجسم المخاطية وجدران الجهاز الهضمى، وهو موجود فى السبانخ واللوبيا والكوسة والخس إلى جانب البقدونس والثوم والبطيخ والموز، حيث يحول الجسم الكاروتين إلى بروفيتامين إيه أوبيتا كاروتين، وهى تحمى الجهاز العصبى وتؤمن الطاقة الضرورية لمكافحة الضغط النفسى والاكتئاب والأرق، فيضمن ذلك هضم النشويات وتحول الدهون إلى طاقة حرارية.

ومن الفيتامينات المضادة للأكسدة فيتامينات "سى" ويتواجد فى البرتقال والطماطم والجزر، وهناك معادن مضادة للأكسدة وهى متواجدة فى فيتامينات إيه وسى، وهى تحمى جهاز المناعة كالقمح والثوم والبصل، فهذه المعادن تحول الغذاء إلى عناصر غذائية أثناء الهضم، فهذه المعادن تنشط الغدد الجنسية، وتسرع من التئام الجروح ويزيد من مفعول فيتامين إيه وبى، ومن المعروف أن مضادات الأكسدة تتأثر بالحرارة، لذا فهى تتلف إذا ما بقيت على النار لفترة طويلة أو إذا تم سلقها فى كمية كبيرة من الماء، لذا فعند تقشير الفاكهة أو الخضار لابد من تناولها بسرعة، لأنها تتأكسد خلال 10 دقائق، ومن المعروف أن التبغ والكحول له تأثيرات سلبية على مضادات الأكسدة.


وبصفة عامة هناك سكريات ترفع معدل السكر فى الدم بسرعة كالسكر والعسل والمربى وأخرى ترفعها ببطء كالقمح والخبز والبطاطا والفول والفاصوليا والطماطم، فيجب أن تشكل السكريات 55 فى المائة من غذائنا اليومى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مضادات الاكسده هامه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يسمح بالتواصل بين محضري ومحضرات العلوم في الكويت  :: ملتقى الاسرة :: ملتقى الطب والصحة-
انتقل الى: