شاورما البف باستري ،، وبالعافية على قلوبكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اليوم يايب لكم عشا لذيذ وخفيف نوعاً ما
والعجينة المستخدمة البف باستري جاهزة وسريعة التحضير .

المقادير:

صحن صدور دجاج
علبه باف بستري السنبله
جبنة المراعي شرايح
حبتين ليمون
علبه زبادي (روب)
(ملح وبهارات مشكله)
ملعقتين سماق

الطريقه:

تقطع صدور الدجاج شرايح رفيعه
يبشر قشر الليمون ضروري ويعصر الليمون
ويوضع علي الدجاج البشر والعصير
وعلبه الزبادي والبهارات والملح يترك الدجاج بالتتبيله لمده ساعه
بعد هذا يحمس الدجاج بالمقلاة لين يستوي ووينشف الماي
بعدين نفرد الباف بستري ونضع عليه خلطه(ملعقتين جبنه سائله وملعقتين مايونيز حار)
وبعدين ونصف شريحه الجبنه وشوي من خلطه الدجاج
ونلفها مثل الساندوش لين تنتهي الكميه نحمرها بالفرن من تحت وفوق
وكل وحدة وطريقتها وابداعاتها ،، وبالعافية عليكم

استمتعوا بالطعم