منتدى يسمح بالتواصل بين محضري ومحضرات العلوم في الكويت
عزيزي الزائر يسعدنا انضمامك وتسجيلك معانا في المنتدى حيث ان:

منتدانا يهدف الى التواصل واللقاء بين محضرين علوم المنطقة ونقل الافكار والخبرات والتجارب البديله التي تخدم مناهج العلوم والاطلاع على كل ماهوجديد



مع تحيات ادارة المنتدى


منتدى يسمح بالتواصل بين محضري ومحضرات العلوم في الكويت


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» فتح باب التقديم لموسم سبتمبر بجامعة المدينة العالمية 2014
الخميس يونيو 26, 2014 4:16 pm من طرف ساكنة الجنان

» اهداء من مدرسة فيلكا الابتدائية بنات * تجارب علوم إثرائية للمرحلة الإبتدائية
الإثنين مارس 03, 2014 12:56 am من طرف زهرة حزينة

» فلاشات علوم روووووعة
الأربعاء نوفمبر 06, 2013 9:20 pm من طرف محمد مرشد رضوان

» ليش المنتدى المحضرين بطلو يشاركون
الأربعاء أكتوبر 02, 2013 6:02 am من طرف dell6400

» الكتـــاب الالكتروني للشرائح المجهريه (صور + تحميل )
الأربعاء أكتوبر 31, 2012 1:15 am من طرف ahmad13015

» يارب نسمع خبر يسرنا
الخميس أكتوبر 25, 2012 8:12 pm من طرف بو فضيل

» بدل سكن للمحضريين والمحضراااااااااااااااات هام بدل ضرر
الخميس أكتوبر 04, 2012 11:19 pm من طرف dolldina

» رفع قضية على وزارة التربيه
الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 6:05 am من طرف dell6400

» هااااام وعاجل وضرورى
السبت سبتمبر 22, 2012 10:06 pm من طرف محضرة متشائمة


شاطر | 
 

 زيت الزيتون‏

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
al_jarah971
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 45
نقاط : 111
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
العمر : 38

مُساهمةموضوع: زيت الزيتون‏   الجمعة يونيو 18, 2010 10:05 pm

اكتشف باحثون من مركز أبحاث في فيلادلفيا في الولايات المتحدة أن 50 غراما من زيت الزيتون من العصرة الأولى تعادل نحو واحد بالعشرة من جرعة دوائية من الـ"إيبوبروفين" المسكن للألم. كما ورد في موقع "بي بي سي" .
وقال فريق البحث إنه رغم أن تأثير تلك الكمية ليس بالقوة الكافية لتسكين أوجاع الرأس إلا أنه يفسر فائدة زيت الزيتون الذي يعتبر عنصرا أساسيا في وجبات الطعام لدى سكان منطقة البحر الأبيض المتوسط.
أما المادة الفعالة التي عثر عليها بكميات كبيرة في زيت الزيتون الطازج فتسمى" أوليو كانثال" وتثبط نشاط إنزيمات لها علاقة بالالتهاب بنفس الطريقة التي يعمل بها الـ" إيبوبروفين" المسكن للألم وغيره من عقاقير مضادة للالتهابات.
ويربط الالتهاب بعدد كبير من الأعراض الصحية مثل أمراض القلب والسرطان.
ويقول المشارك في إعداد الدراسة "بول بريسلين":" لطالما ارتبطت وجبة منطقة البحر المتوسط التي يشكل زيت الزيتون عنصرا أساسيا فيها بالكثير من الفوائد الصحية بما فيها خفض نسبة الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الأمعاء وسرطان الجلد وبعض أمراض العُتاه الباكر".
ويضيف بريسلين:" ترتبط فوائد مشابهة لزيت الزيتون ببعض العقاقير الخاصة الّلاستيروديّة (عقاقير عضوية تنحل في الأذهان مثل الهرونات وحوامض المرارة والفيتامينات) والعقاقير المضادة للالتهابات مثل الأسبيرين والإيبوبروفين."
وقد توصل الفريق إلى اكتشافه بعد أن لاحظ أحد الباحثين أن زيت زيتون العصرة الأولى الطازج يثير مؤخرة الحنجرة بنفس الطريقة التي يؤثر عليها عقار الإيبوبروفين.
وتقول العالمة في حقل التغذية في مؤسسة التغذية البريطانية كلير وليامسون:" يحتوي زيت الزيتون عددا كبيرا من المواد الفعالة من الناحية الحيوية, لكننا لسنا متأكدين بعد من وظيفتها."
وتضيف وليامسون:" نعتقد أن زيت الزيتون له خواص مضادة للأكسدة, لكن حتى نقول إن له نفس التأثير الحاصل من تناول عقار مضاد للأكسدة فذلك شيء يحتاج المزيد من البحث."
وتردف وليامسون بالقول إنه لمّا كان زيت الزيتون غنيا بالشحم لذا يجب تناوله باعتدال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مشرفة مختبرات
توجيه العلوم
توجيه العلوم


عدد المساهمات : 275
نقاط : 355
تاريخ التسجيل : 20/05/2010
الموقع : حبيـ الكويت ـبتي

مُساهمةموضوع: رد: زيت الزيتون‏   السبت يونيو 19, 2010 4:03 pm

تسلم ايدك على هالموضوع الاكثر من رائع

وفعلا صار ينصحون باستخدام زيت الزيتون بالطبخ لانه صحي اكثر من الزيوت الثانيه



يعطيك الف عافيه على مجهودك بالمنتدى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محضرة زقرتيه
المراقب العام
المراقب العام


عدد المساهمات : 510
نقاط : 592
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
العمر : 30
الموقع : الجابريه ^_^

مُساهمةموضوع: رد: زيت الزيتون‏   الثلاثاء يونيو 22, 2010 1:49 am

يعطيك الف عافيه على الموضوع القيم وهالله هالله بتنكات زيت الزيتوووووووووووووون اللي بيسافر ماينسانا نبي الاصلي لوووووووووووووووووووووول

تحياتي لك

_________________





اضحك ولا كل الوجيه احترمها .... بعض الوجيه اهينها ببتسااااامة:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.lab-kw.ahlamontada.com
د.دكستر
عضو رائع
عضو رائع


عدد المساهمات : 376
نقاط : 477
تاريخ التسجيل : 29/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: زيت الزيتون‏   السبت ديسمبر 04, 2010 6:26 pm

شكرا لك على المعلومات القيمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زيت الزيتون‏
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يسمح بالتواصل بين محضري ومحضرات العلوم في الكويت  :: ملتقى الاسرة :: ملتقى الطب والصحة-
انتقل الى: